SULAMO

Vhh piparkakut

Ainekset 30 annosta

200 g Voi

30 g Erytritoli

40 g Agavesiirappi

1 Kananmuna (60 g)

2 dl Mantelijauhe

1,5 dl Luomu Kookosjauho

2 tl Leivinjauhe

1 tl Kaneli

0,5 tl Inkivääri jauhettu

0,5 tl Mausteneilikka

0,5 g Pomeranssinkuori jauhettu

Sulata rasva, lisää erytritoli ja agavesiirappu. Anna jäähtyä. Lisää muna ja sekoita hyvin. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Anna seistä hetki (kookosjauho imee kosteutta), taputtele levyksi muovipussiin ja pidä kylmässä yön yli. Kaulitse ja painele muotilla pipareiksi, paista 200 asteessa n 10 min. Huom! Mausteena voi käyttää 2,5 tl piparkakkumaustetta muiden sijaan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 494 kcal / 100 g

Energia 2067 kJ / 100 g

Proteiini 6,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 12,3 g / 100 g

Rasva 46,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 9,1 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon