Sekoita psyllium kylmän veteen.
Laita kattilaan veden lisäksi muut ainekset. Puolukat saa olla jäisiä suoraan pakastimesta.
Itse laitoin makeutukseksi 2 tl erytritolia ja pari tippaa steviaa.
Anna hautua hiljalleen sekoittaen kunnes sakenee.
Pistä esim sauvasekoittimella sileäksi.
Maistele että makeutusta on riittävästi omaan makuusi ja nauti.
ohje löytyy myös paulanketo.blogspot.com