Punajuuri-ohralaatikko PL

Ainekset 10 annosta

1,5 dl Esikypsytettu kokonainen ohrasuurimo

6 dl Vesi, vesijohtovesi

800 g Punajuuri

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

2 dl Tuote on poistettu julkisesta listasta 52888- Kuohukerma Eila lisäaineeton

3 dl Luomu vanhanajan täysmaito

1/4 tl Valkopippuri

2,5 tl Merisuola, jodioimaton

10 g Basilika, tuore

Keitä ohrasuurimot suolalla maustetussa vedessä puolikypsiksi n. 20 min. Tarkista keittoaika pakkauksesta.
Kuori ja raasta punajuuret. Kuori ja hienonna sipulit.
Sekoita punajuuriraaste, ohrasuurimot ja hienonnettu sipuli ja kaada seos voideltuun uunivuokaan.
Sekoita smetana, maito ja mausteet keskenään ja kaada seos vuokaan muiden aineiden päälle.
Paista laatikkoa miedossa uuninlämmössä 150 °C:ssa noin 1,5 tuntia.

Energia 77 kcal / 100 g

Energia 320 kJ / 100 g

Proteiini 1,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,4 g / 100 g

Rasva 4,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,7 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon