Tomaatti-vuohenjuustokeitto

Ainekset 4 annosta

5 dl Vesi, vesijohtovesi

400 g Tomaattimurska, polpa

70 g Tomaattipyree

250 g Paahdettu kuoreton paprika

1 rkl Sokeri

28 g Fond du chef kasvisliemi

2 Valkosipuli (8 g)

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

3 rkl Oliiviöljy

200 g Vuohenjuusto, Sainte Maure

1 tl Ruokasuola, jodioitu

Hienonna ja kuullota sipulit timjamin kanssa. Lisää muut aineet paitsi vuohenjuusto. Keitä 10min ja lisää vuohenjuusto. Soseuta sauvasekottimella.

Energia 77 kcal / 100 g

Energia 321 kJ / 100 g

Proteiini 2,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,6 g / 100 g

Rasva 5,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon