SULAMO

Myskikurpitsakeitto

Ainekset 6 annosta

1,9 kg Myskikurpitsa

7 dl Vesi, vesijohtovesi

400 g Kookosmaito

1 tl Curryjauhe

1/2 dl Sitruunamehu

2 Kasvisliemikuutio (20 g)

Leikkaa myskikurpisa kahtia. Poista siemenet. Laita uuniin 200 astetta n 30-60 min. Kaavi kypsä kurpitsan sisus lusikalla kattilaan. Lisää vesi js keitä 5 min. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää kookosmaito ja mausteet. Keitä ja tarjoile

Ravintosisältö / 100 g

Energia 54 kcal / 100 g

Energia 225 kJ / 100 g

Proteiini 0,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,2 g / 100 g

Rasva 2,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,1 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon