SULAMO

Suklaakakku (Maidoton, munaton, gluteeniton, low fodmap)

Ainekset 24 annosta

100 g Margariini 60 %, flora laktoositon

150 g Havregurt Naturell kaurajogurtti

2 dl Vesi, vesijohtovesi

2 dl Sokeri

1 dl Makeutusaine, stevia, canderel green -jauhe

100 g Riisijauho

65 g Gluteeniton Jauhoseos

3 rkl Psyllium ravintokuitu

1/2 dl Kaakaojauhe, ei lisättyä sokeria

3 tl Leivinjauhe

1,5 dl Kookoshiutale

Sulata margariini, sekoita mukaan kaurajogurtti, vesi, sokeri ja stevia. Sekoita keskenään eri astiassa kaiki jauhot (riisijauho 2dl, Gluteeniton jauhoseos 1 dl, kaakao- ja leivinjauhe), psyllium ja kookoshiutale. Sekoita sitten taikinan joukkoon. Voitele kakkuvuoka rypsiöljyllä ja leivitä kookosjauhoilla. Lisää taikina vuokaan ja paista 200 asteessa, noin 40 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 273 kcal / 100 g

Energia 1145 kJ / 100 g

Proteiini 2,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 41,1 g / 100 g

Rasva 10,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 18,4 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon