SULAMO

KETO-pariskunta, Ketomiehen mysli

Ainekset 84 annosta

2 dl Kurpitsansiemen

2 dl Auringonkukansiemen, kuorittu

2 dl Kuorittu hampunsiemen luomu

2 dl Pähkinä, saksanpähkinä

2 dl Pähkinä, pekaanipähkinä

2 dl Manteli

KETOMIEHEN MYSLI

2 dl kurpitsansiemeniä 2 dl auringonkukansiemeniä 2 dl hampunsiemeniä 2 dl saksanpähkinöitä 2 dl pekaanipähkinöitä 2 dl manteleita

Mittaa siemenet kulhoon, rouhi halutessasi pähkinöitä ja lisää myös ne kulhoon. Me jätämme yleensä pähkinöiden sekaan myös isojakin sattumia. Sekoita pähkinät ja siemenet sekaisin ja laita leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle. Paahda uunissa keskitasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia. Kääntele seosta paahtamisen aikana ja seuraa, ettei seos pala. Nosta uunista ja anna kokonaan jäähtyä. Laita mysli vasta aivan jäähtyneenä kannelliseen lasipurkkiin.

Halutessasi voit lisätä 1-2 rkl kanelia myslin joukkoon. Voit käyttää myslissä myös esimerkiksi kookoshiutaleita, seesaminsiemeniä ja erilaisia pähkinöitä makusi mukaan.

Kokonaismääräksi tulee 12 dl ja olemme jakaneet sen 84 annokseen, jolloin yksi annos on 1 rkl.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 634 kcal / 100 g

Energia 2649 kJ / 100 g

Proteiini 21,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,2 g / 100 g

Rasva 58,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,4 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon