SULAMO

Lohikeitto

Ainekset 8 annosta

700 g Porkkana

400 g Juuriselleri, mukulaselleri

2 kg Vesi, vesijohtovesi

450 g Kirjolohifilee, kylmäsavustettu

2 Kalaliemikuutio (22 g)

2,5 dl Ruoanvalmistuskerma, maustettu, kolmen juuston, rasvaa 10 % , vl

800 g Peruna, vanha, kuorittu

100 g Tilli, tuore

Pilko juurekset ja keitä lähes kypsäksi kalaliemessä, lisää silputtu tilli ja kala noin 10-15 minuutin keittämisen jälkeen ja anna kiehua noin 5 minuuttia. Lisää kerma

Ravintosisältö / 100 g

Energia 47 kcal / 100 g

Energia 197 kJ / 100 g

Proteiini 2,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,2 g / 100 g

Rasva 1,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon