Borssikeitto (JJL) 08012023

Ainekset 6 annosta

600 g Valkokaali, keräkaali

1 l Vesi, vesijohtovesi

470 g Punajuuri

130 g Porkkana

200 g Palsternakka

300 g Sipuli, keltasipuli

30 g Juuriselleri, mukulaselleri

2 tl Sokeri

1 rkl Väkiviinaetikka

400 g Kunnon naudan jauheliha 10%

2 rkl Tomaattipyree

10 g Valkosipuli

56 g Fond "du chef" vegetable

piko ja keitä

Energia 47 kcal / 100 g

Energia 196 kJ / 100 g

Proteiini 3,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,1 g / 100 g

Rasva 1,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,5 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 97 %

Liity Sulamoon