KETO-pariskunta, Ketovaimon kahvisuklaat

Mittaa kookosöljy ja voi kattilaan. Sulata kookosöljy ja voi miedolla lämmöllä. Kun rasvat ovat sulaneet, ota kattila pois liedeltä. Lisää selaan pikakahvijauhe ja sekoita. Lisää maapähkinävoi sekaan ja sekoita tasaiseksi. Lisää raakakaakaojauhe sekä mausta seos suolalla ja stewia sweet kiteillä tai erytritolilla. Laita seos lusikan avulla jääpalamuotteihin, silikonisiin suklaamuotteihin tai ”karkkivuokiin” tms. Laita joko pakastimeen hetkeksi tai jääkaappiin jähmettymään. Nämä suklaat säilyvät hyvin joko pakastimessa tai jääkaapissa.

Meillä tästä määrästä tulee 22 vähän isompaa tai 30 pienempää suklaata.