SULAMO

SADUN shakshukapannu

Ainekset 4 annosta

500 g Naudanjauheliha 17%

25 g Oliiviöljy

230 g Chili punainen

1 Paprika, punainen (230 g)

5 Kananmuna, kuoreton (275 g)

400 g Tomaattimurska, polpa

400 g Kuorittu tomaatti

1 tl Mustapippuri

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

1 dl Korianteri, tuore

1 dl Basilika, tuore

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

kuullota paprika, chili ja sipuli silppu. paista jauheliha sekaan. Lisää mausteet ja tomaattimurska/kuoritut tomaatit ja sekoita. Tee lusikalla tomaattijauhelihaseokseen kuoppia ja lisää sinne kananmunat (kuoppiin). Anna kiehahtaa pannulla kunnes kananmunat tarpeeksi valmiita.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 98 kcal / 100 g

Energia 412 kJ / 100 g

Proteiini 6,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 3 g / 100 g

Rasva 6,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon