Käytämme evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen. Lisätietoja. Selvä

Stroganoff (peura)

Ainekset 9 annosta

700 g Peuranliha

3 Sipuli, punasipuli (90 g)

3 Porkkana (300 g)

120 g Smetana, maustamaton

2 rkl Persilja

156 g Venäläisiä suolakurkkuja

6 dl Vesi, vesijohtovesi

15 g Sinappi

1 Lihaliemikuutio (10 g)

12 g Balsamiviinietikka

2 tl Sokeri

70 g Tomaattipyree

2 g Rosépippuri

16 g Valkosipulinkynsiä

1 tl Ruokasuola, jodioitu

3 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

3 rkl Oivariini, normaalisuolainen

2 tl Paprikajauhe

...

Ravintosisältö / 100 g

Energia 126 kcal / 100 g

Energia 529 kJ / 100 g

Proteiini 9,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,5 g / 100 g

Rasva 7,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 83 %

Liity Sulamoon