Riko kananmunien rakenne kulhossa ja lisää vesi ja mausteet. Kuumenna öljy paistinpannussa. Kaada munakasseos pannulle ja kypsennä sekoitellen pannun laidalta keskelle päin. Levitä tonnikala munakkaan päälle. Mausta mielesi mukaan. Anna muhia hetken aikaa ja käännä munakas puolikuun malliseksi. Jaa munakas kahtia ja annostele suoraan lautasille.