SULAMO

Kebab-liha

Ainekset 12 annosta

2 kg Naudan jauheliha

2 rkl Ruokasuola, jodioitu

2 tl Mustapippuri

4 tl Sipulijauhe

4 tl Paprikajauhe

4 tl Juustokumina jeera

4 tl Oregano, kuivattu

2 tl Valkosipulijauhe

Vaivaa kaikki aineet noin 1/2 tuntia yleiskoneessa. Kääri tiukasti rullalle folion sisälle. Paista 100 asteessa noin 4-4,5 tuntia kunnes lihan sisälämpötila on 80 astetta. Paista ritilän päällä uunivuoka ritilän alle.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 168 kcal / 100 g

Energia 703 kJ / 100 g

Proteiini 20,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 1 g / 100 g

Rasva 9,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,1 g / 100 g

Suola 2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon