Majoneesi (mka)

Ainekset 10 annosta

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

2 dl Rypsiöljy, kylmäpuristettu

5 g Ruokasuola, jodioitu

30 g Sokeri

35 g Valkoviinietikka

4 g Colman´s sinappijauhe

15 g Valkosipuli

Do it.

Energia 503 kcal / 100 g

Energia 2103 kJ / 100 g

Proteiini 4,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,8 g / 100 g

Rasva 50,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 8,1 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon