SULAMO

Lasagne

Ainekset 7 annosta

400 g Reilu kevyt jauheliha 9,5%

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

70 g Tuote on poistettu julkisesta listasta 3219- Tomaattisose

5 dl Vesi, vesijohtovesi

5 dl Maito, rasvaton, laktoositon maitojuoma, Valio eila, d-vitamiinia 2 ug

1/2 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

15 Täysjyvä lasagnelevy (240 g)

174 g Juustoraaste 15% rasvaa

3 g Muskottipähkinä, jauhettu

Jauhelihakastike: Paista jauheliha ja sipuli. Lisää tomaattisose ja vesi sekä haluamasi mausteet (esim. timjami, oregano, paprikajauhe, chili, rosmariini, basilika, valkosipulijauhe). Anna hautua miedolla lämmöllä valkokastikkeen teon ajan. Valkokastike: Sekoita kylmä maito ja jauhot hyvin ja kiehauta koko ajan sekoittaen. Lisää muskottipähkinä ja pippuria myllystä. Lasagne: Laita astian pohjalle kerros jauhelihakastiketta. Asettele sen päälle kerros lasagnelevyjä ja niiden päälle kerros valko- ja jauhelihakastiketta. Toista 4-5 kertaa. Laita päällimmäiseksi kerros lasagnelevyjä ja päälle loppu valkokastike. Päällimmäiseksi ripottele juustoraaste. Paista 175 asteessa n. 50 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 117 kcal / 100 g

Energia 490 kJ / 100 g

Proteiini 9,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,8 g / 100 g

Rasva 3,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon