SULAMO

Jauheliha-pastavuoka (Valio)

Ainekset 6 annosta

300 g Täysjyväpasta, penne rigate

400 g Reilu kevyt jauheliha 9,5%

1 rkl Juokseva rypsiöljyvalmiste

1 tl Pizzamauste

1 tl Mustapippuri

400 g Tomaattimurska

3 g Valkosipuli

1 Liha-juuresliemikuutio (10 g)

2 dl Ruokakerma 4% Kevyt ja Paksu, laktoositon

3 dl Rasvaton maito

1 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

170 g Emmentaljuustoraaste

1/2 g Muskottipähkinä, jauhettu

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä. Ruskista jauheliha Oivariinissa. Mausta. Lisää pannulle tomaattimurska, hienonnetut valkosipulin kynnet ja liemikuutio. Anna kiehua hiljalleen 5 min. Valmista juustokastike. Mittaa kattilaan kerma, maito ja jauhot. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa. Lisää juustoraaste ja mausteet. Kaada puolet kypsästä ja valutetusta pastasta uunivuokaan. Lisää joukkoon puolet jauheliha-tomaattikastikkeesta. Sekoita hiukan. Kaada päälle puolet juustokastikkeesta. Lisää loput aineet kerroksittain kuten edellä. Kypsennä 225 asteessa n. 25 min

Ravintosisältö / 100 g

Energia 156 kcal / 100 g

Energia 656 kJ / 100 g

Proteiini 10 g / 100 g

Hiilihydraatti 14,1 g / 100 g

Rasva 6,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,5 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon