SULAMO

Juustosienijauhelihakeitto

Ainekset 6 annosta

225 g Naudanjauheliha 17%

2 dl Kuohukerma laktoositon

18 g Voi, normaalisuolainen

60 g Sipuli, keltasipuli

65 g Pinaatti

6 dl Vesi, vesijohtovesi

8 g Valkosipuli

181 g Herkkusieni

100 g Juusto, vuohenjuusto, chèvre, rasvaa 30 %

1 tl Hieno merisuola jodioitu

5 g Mustapippuri

Pilkotaan, paistetaan pannulla, lisätään kerma, mausteita oman mieltymyksen mukaan ja lopuksi juusto. Sekoitellaan, odotellaan, kunnes juusto kokonaan sulanut.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 119 kcal / 100 g

Energia 494 kJ / 100 g

Proteiini 5,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,8 g / 100 g

Rasva 10,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti