SULAMO

Hampurilaissämpylät

Ainekset 9 annosta

2,5 dl Vesi, vesijohtovesi

4 rkl Maito, kevytmaito, laktoositon maitojuoma, Valio eila, d-vitamiinia 2 ug

4 g Kuivahiiva

2 rkl Sokeri

8 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

2 rkl Voi

1 Kananmuna, kuorineen punnittu (60 g)

Sekoita vesi, maito, sokeri ja hiiva, anna seistä 5 min. Sekoita jauhot, suola ja rasva. Yhdistä seokset ja muna, alusta ja anna kohota n. 2 h. Muotoile sämpylöiksi, anna kohota 1 - 2 h. Voitele. Paista 200 asteessa vesi kulhon kanssa n. 10 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 243 kcal / 100 g

Energia 1017 kJ / 100 g

Proteiini 7,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 43,1 g / 100 g

Rasva 3,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,4 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon