Paista broilerinsuikaleet kattilassa tai kasarissa voissa. Lisää hienonnetut sipulit ja mausteet. Kuullota hetki Lisää tomaattimurska. Anna kiehua kypsäksi. Lisää crème fraîche aivan loppuvaiheessa, kuumenna, älä keitä.
Tarjoa keitetyn riisin kanssa.