SULAMO

My First VHH Pizza

Ainekset 16 annosta

153 g Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta

110 g Kananmunan valkuainen, 66 % kananmunan massasta

30 g Salami meetvursti ohuet siivut

58 g Extrapalvikalkkuna

13 g Valkosipuli

26 g Purjosipuli

53 g Sinihomejuusto

40 g Herkkusieni

40 g Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa

100 g Emmental juustoviipale

10 g Chili punainen

25 g Sweet Chili Sauce

5 g Pizzamauste

2 g Ruokasuola, jodioitu

20 g Kivettömät mustat oliivit

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää keltuaiset ja suola sekoita. Voitele leivinpaperilla peitetty uunipelti, tasoita taikina levyksi. Paista 200 asteessa 10-15min. Lisää täytteet. Paista pizzaa, kunnes juusto on sulanut ja hieman ruskistunut.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 219 kcal / 100 g

Energia 915 kJ / 100 g

Proteiini 15,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 16,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon