SULAMO

Munakasrulla jauhelihasta

Ainekset 3 annosta

4 Kananmuna, kuorineen punnittu (240 g)

400 g Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa

30 g Juusto, gouda, keskiarvo, rasvaa 28-30 %

10 g Valkosipuli

50 g Pinaatti

30 g Tuorejuusto, rasvaa 30 %, maustettu, creme bonjour/cantadou

Vaahdota valkuaiset, mausta vaahto ja lisää keltuaiset. Paista pohjaa 200c n 10 min. Paista jauheliha, mausta mieleiseksi ja täytä rulla. Gratinoi uunissa vielä 10 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 235 kcal / 100 g

Energia 983 kJ / 100 g

Proteiini 18,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,5 g / 100 g

Rasva 17,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti