SULAMO

Siemennäkkäri

Ainekset 24 annosta

62 g Auringonkukansiemen, kuorittu

40 g Chian siemen luomu

70 g Pellavansiemen, kokonainen

5 dl Vesi, vesijohtovesi

30 g Seesaminsiemen kuorittu

20 g Mantelijauhe

8 g Ruokasuola, jodioitu

120 g Kermajuusto 31%

8 g Tuote on poistettu julkisesta listasta 21330- Psyllium

11 g Unikonsiemen

48 g Oliiviöljy primadonna ekstra neitsytöljy

26 g Kurpitsansiemen

Kuivat aineet sekaisin, lisätään joukkoon vesi. Annetaan seoksen levätä n. 10 min. Lisätään seokseen öljy ja raastettu juusto. Sekoitetaan. Levitetään seos leivinpaperilla päällystetylle pellille ja taputellaan ohueksi levyksi. Taikina riittää yhteen uunipellilliseen. Paistetaan tunti 175 asteessa tai kunnes näkkäri ruskistunut. Annetaan jäähtyä kunnolla. Paloiksi hyvä leikata lämpimänä, jos haluaa tasaisia paloja, ja sitten jättää jäähtymään. Muutoin näkkäristä voi taitella rosoisia paloja jäähtyneenä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 246 kcal / 100 g

Energia 1024 kJ / 100 g

Proteiini 9,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,1 g / 100 g

Rasva 21,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon