SULAMO

Kukkakaalijauheliha pizza/paistos

Ainekset 6 annosta

1 Kukkakaali (1000 g)

500 g Reilu kevyt jauheliha 9,5%

100 g Pekoni

2 Kananmuna Kot-Kot (116 g)

30 g Punasipuli

250 g Kirsikkatomaatti, ulkomainen

1 rkl Emmentaljuustoraaste

3 dl Herkkusieni, paistettu

Tee kukkakaalista ja munista ns. pohja tehosekoittimessa. Levitä tasainen seos teflon uunivuoan (suorakaiteen mallinen) pohjalle ja paista 25min 250 asteessa. Tee tällä välillä seos paistamalla sipuli, sienet ja pekoni ja lisää lopuksi jauheliha. Ruskista. Mausta mielen mukaan valkosipulilla, pippurilla, suolalla ja paprikalla. Levitä seos valmiin kukkakaalipohjan päälle, asettele pinnalle puolitetut kirsikkatomaatit ja ripottele pinnalle juustoraaste. Paista vielä n 15-20 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 87 kcal / 100 g

Energia 362 kJ / 100 g

Proteiini 7,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,5 g / 100 g

Rasva 5,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon