Tee pohja, vatkaa 3 kananmunan valkuainen vaahdoksi ja lisää valkuaisvaahtoon 3 kananmunan keltuainen ja leivinjauhe, ripaus suolaa. paista uunissa 200C n. 8min. Tee munavoi ja lisää raejuusto. sekoita ja levitä täyte pohjalle, kääri, anna vetäytyä hetki jkaapissa.