SULAMO

Kanttarellikastike ala Tuula

Ainekset 8 annosta

400 g Kantarelli

100 g Vesi, vesijohtovesi

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

3 dl Valio Ruokakerma eila 10% rasvaa, laktoositon

0,5 tl Mustapippuri

1 tl Ruokasuola, jodioitu

10 g Balsamico di Modena

1 rkl Voi

2 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

Pilko sipulit ja sienet. Kuullota sipulit voissa ja lisää kanttarellit. Anna hautua kunnes neste hävinnyt. Lisää vehnäjauhot sekä ruokakerma + vesi. Anna hautua n. 5 min. Mausta suolalla, pippurilla sekä Balsamico etikalla

Ravintosisältö / 100 g

Energia 71 kcal / 100 g

Energia 298 kJ / 100 g

Proteiini 1,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,9 g / 100 g

Rasva 4,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon