Raasta kesäkurpitsa, purista ylim. neste pois harsokankaan/liinan läpi. Lisää juusto, munat, mausteita, bofiber. Sekoita tasaiseksi. levitä pellille n. 1cm paksuiseksi levyksi. Paista 20 min 200 asteessa.
Ota pohja uunista, ja lisää täytteet. Paista vielä toisen 20 min.