SULAMO

Porkkanapiirakka a la keto ©mammanketo

Ainekset 12 annosta

125 g Porkkanasose

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

1,5 dl Karppisokeri, erytritoli

100 g Voi

1,8 dl Luomu Kookosjauho

1/2 dl Pofiber, perunakuitu

2 tl Leivinjauhe

1/2 tl Ruokasooda

5 tl Kaneli

50 g Voi

150 g Tuote on poistettu julkisesta listasta 4- Viola, maustamaton tuorejuusto, hyla

1/2 dl Karppisokeri, erytritoli

5 rkl Mantelirouhe Meira

1 tl Vanilijauutejauhe

Vaahdota munat ja makeutusaine. Sulata voi, liuota suola siihen ja lisää munavaahtoon. Lisää porkkanasose. Sekoita jauhot, kaneli ja leivinjauhe keskenään. Lisää seokseen. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (n.20x 30. ja paista 180° 20-25 min kunnes pinta hyvän värinen. Anna pohjan jäähtyä kunnolla ennen kuorruttamista.

Kuorrutus Vatkaa voi pehmeäksi ja lisää tuorejuusto. Lisää Karppitomusokeri (voit tehdä itse tehosekoittimssa)vanilija, vatkaa kunnolla. Levitä jäähtyneen pohjan päälle ja ripottele pinnalle mantelirouhetta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 264 kcal / 100 g

Energia 1114 kJ / 100 g

Proteiini 6,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,9 g / 100 g

Rasva 24,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti