SULAMO

Täytekakun pohja

Ainekset 10 annosta

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

1/1 dl Karppisokeri, erytritoli

50 g Lupiinijauho

4 tl Leivinjauhe

1 tl Vanilijauutejauhe

1/2 rkl Voi

4 g Kookosjauho

2 g Cream of tartar

Voitele vuoka voilla. Jauhota kookosjauholla. Laita uuni lämpiämään 155° jos paistat kiertoilmalla ja tavallinen uuni 175°. Vaahdota munat oikeen kuohkeaksi. Sekoita kulhossa kuivat aineet ja lisää käsivispilällä sekoittaen hyvin varoen jottei kuohkeus katoa. Kaada taikina kahteen samankokoiseen vuokaan ja paista 30-40min. Vinkki! Mikäli haluat korkemman kakun, tee puolitoista tai kaksinkertainen annos.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 148 kcal / 100 g

Energia 619 kJ / 100 g

Proteiini 13,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,1 g / 100 g

Rasva 8,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,4 g / 100 g

Suola 2,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon