Perunarieskat

Ainekset 10 annosta

550 g Perunasose, kevytmaito

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

1,5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 dl Hiivaleipäjauho

Vaivaa kylmään perunamuusiin suola, munat ja jauhot. Vaivaa vain sen verran että taikina tuntuu sopivan pehmeältä levitettäväksi, älä tee sitkoa.

Levitä pellille ja pistele haarukalla, paista uunin keskiosassa 250-asteessa n. 10 min. kunnes pintaan on ilmestynyt tummia laikkuja.

Energia 144 kcal / 100 g

Energia 601 kJ / 100 g

Proteiini 4,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 23,6 g / 100 g

Rasva 2,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon