SULAMO

Tattipiirakka

Ainekset 8 annosta

50 g Voi

1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

120 g Kikhernejauho

1 tl Leivinjauhe

60 g Rahka, maitorahka, maustamaton, rasvaa <0,5 %

10 g Voi

1 l Herkkutatti

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

1 dl Emmental punaleima juustoraaste

2 Kananmuna, kuorineen punnittu (120 g)

200 g Ruokakerma 15%, laktoositon

Nypi voi ja jauhot, lisää rahka. Taputtele vuokaan ja anna levätä jääkaapissa. Paloittele ja paista sienet ja sipuli voissa, mausta. Kaada vuokaan, ripottele päälle juustoraaste ja kaada munakermaseos. Paista 200° noin puoli tuntia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 122 kcal / 100 g

Energia 507 kJ / 100 g

Proteiini 5,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,4 g / 100 g

Rasva 6,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon