Huuhtele pinaatti ja peitä lautasen pohja sillä. Pilko kurkku ja tomaatti. Asettele graavilohisiivut seuraavaksi ja sitten vielä avocado. Lorauta Oliiviöljykastiketta päälle. Halutessasi rouhi vielä mustapippuria ja suolaa päälle.