Villis (vegaaninen silli)

Ainekset 10 annosta

1 Munakoiso (400 g)

200 g Kaura Fraiche

3 rkl Sinappi

1 rkl Omenaviinietikka

15 g Auran chilimajoneesi

3 rkl Tilli, tuore

1 g Valkopippuri

1 g Mustapippuri

2 g Ruokasuola, jodioitu

1 g Valkosipulijauhe

1 rkl Limettitäysmehu

Suikaloi ja keitä munakoiso suolavedessä, 4,5min.
Nosta jäähtymään ja valumaan. Lisää vielä hieman suolaa.
Sekoita muut aineet keskenään ja lisää jäähtyneet munakoisot. Sekoita kunnes tasaista.

Energia 84 kcal / 100 g

Energia 353 kJ / 100 g

Proteiini 1 g / 100 g

Hiilihydraatti 6 g / 100 g

Rasva 5,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon