· 1 l vettä
· 1 munakoiso
· 3 dl punaisia linssejä
· 6 valkosipulin kynttä
· 2 tl Herbamare-suolaa
· rouhittua mustapippuria
. ½ tl chiliä
· 1 tlk kookosmaitoa
· nippu tuoretta persiljaa
Pilko munakoiso ja hienonna valkosipulit. Huuhtele linssit. Kumoa kaikki isoon kattilaan, lisää vesi ja mausteet. Keitä n. 20 minuutin ajan kunnes ovat kypsiä. Lisää kookosmaito ja soseuta. Lisää hienonnettu persilja juuri ennen tarjoilua.