Spiraalileikkurilla leikkasin kesäkurpitsan, itketin ja leikkasin saksilla pienemmäksi. Paistoin jauhelihan, herkkusienet ja sekoitin joukkoon tomaattimurskan. Maustoin. Juustoraastetta 100g kesäkurpitsan päälle, sitten jauhelihapaistos, paprika ja loppu juustosta. Uuniin ensin 200 astetta, lopuksi 150 astetta ettei pala mutta kesäkurpitsa kypsyy. Kokeilemalla selviää aika. Ylimääräisen nesteen kaadoin pois uunista ottamisen jälkeen.