SULAMO

Mudcake ©mammanketo

Ainekset 12 annosta

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

1,5 dl Karppisokeri

150 g Voi

150 g Suklaa, tumma, 80 %

40 g Kookosjauho

40 g Mantelijauhe

1 tl Leivinjauhe

Laita uuni lämpiämään. Voitele vuoka (22-24cm halk) Sulata voi ja suklaa. Vaahdota munat ja karppisokeri. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää voi-suklaaseos munavaahtoon ja lisää jauhot varovasti. Kaada vuokaan ja paista 200 asteessa n.12min. Voi nauttia lämpimänä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 388 kcal / 100 g

Energia 1622 kJ / 100 g

Proteiini 8,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,3 g / 100 g

Rasva 33,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 7,2 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti