Kesäkurpitsa-juustokeitto

Ainekset 6 annosta

800 g Kesäkurpitsa, zucchini

3 Porkkana (195 g)

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

2 Kanaliemikuutio (20 g)

15 g Valkosipuli

8 dl Vesi, vesijohtovesi

400 g Polar levittyvä 9%, sulatejuusto

Keitä kasvikset kanaliemessä pehmeiksi. Soseuta. Lisää juusto ja sekoita, kunnes se on sulanut. Mausta mieleiseksi.

Energia 39 kcal / 100 g

Energia 162 kJ / 100 g

Proteiini 3,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,9 g / 100 g

Rasva 1,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon