SULAMO

Iitun täytetyt kesäkurpitsat

Ainekset 4 annosta

2 Kesäkurpitsa, zucchini (700 g)

300 g Reilu kevyt jauheliha 9,5%

5 Herkkusieni (25 g)

1/2 dl Tomaattisose, tomaattipyree

100 g Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere

1 rkl Oliiviöljy

Halkaise kesäkurpitsat ja koverra siemenet ulos. Ruskista jauheliha, lissää jauhelihan sekaan kesäkurpitsan sisus sekä pilkotut herkkusienet. Lisää tomaattipyre ja mausta hyvin. Anna hetki hautua. Lusikoi jauhelihaseusta kesäkurpitsoille ja levitä päälle juustoraaste. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttiaMAkrot on laskettu niin, että noin 300g jauhelihsta menee kesäkurpitsoihin. Loppu jauhelihaseoksesta voi käyttää vaikka pstan kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 97 kcal / 100 g

Energia 407 kJ / 100 g

Proteiini 8 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,8 g / 100 g

Rasva 6,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon