SULAMO

Fathead pizza

Ainekset 12 annosta

350 g Mozzarella, Lidl

160 g Mantelijauhe

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

80 g Tuorejuusto, rasvaa 30 %, maustettu, vl

400 g Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa

5 rkl Oliiviöljy

150 g Savukinkku

30 g Herkkusieni

60 g Paprika, punainen

20 g Kivetön Kalamata-oliivi

250 g Oltermanni, kermajuusto

20 g Aurajuusto

500 g Paseerattu tomaatti

Mozzarella raasteeksi. Sen kanssa sekaisin mantelijauhe, munat ja tuorejuusto + mausteet. Tasoitellaan leivinalustalle ja paistetaan 15 min uunissa. Päälle pannulla kasaan keitetty jauhelihakastike ja muut kilkkeet + juustoraaste ja sit viel uuniin 5 minuutiks. 225 astetta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 247 kcal / 100 g

Energia 1033 kJ / 100 g

Proteiini 14,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 19,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti