Pekonimunakas

Ainekset 1 annosta

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

2 Pekoni, 32 % rasvaa (40 g)

0,5 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

2 rkl Vesi, vesijohtovesi

Sekoita munat ja vesi. Pannu kuumenemaan, voita pannuun ja paista pekoneita sopivasti ja kaada munakasmassa pekonien päälle. Rouhi vuorisuolaa pinnalle. Voi antaa munakkaan hyytyä matalalla lämmöllä kääntämättä tai halutessasi kääntää vielä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 156 kcal / 100 g

Energia 654 kJ / 100 g

Proteiini 10,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,2 g / 100 g

Rasva 12,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 2,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti