Vhh uunimunakas Ekbergin

Ainekset 10 annosta

10 Kananmuna, kuoreton (550 g)

6 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1,5 dl Vesi, vesijohtovesi

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Valkopippuri

Sekoita, älä vatkaa. Voitele iso uunivuoka. Uuni 120, 45min

Energia 208 kcal / 100 g

Energia 868 kJ / 100 g

Proteiini 6,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,5 g / 100 g

Rasva 19,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti