Tsatsiki

Ainekset 50 annosta

600 g Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 %

1/2 Kurkku (125 g)

2 rkl Sitruunan mehu, tuore

10 g Valkosipuli

Raasta puolikas kurkku ja valuta. Poista valkosipulinkynsistä (5kpl) sydämet ja keitä nopeasti kolmessa vedessä. Lisää reilu puoli purkkia jugurtta, puolikkaan sitruunan mehu, suolaa, sirtuunapippuria, murskatut valkosipulinkynnet ja kurkki.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 102 kcal / 100 g

Energia 425 kJ / 100 g

Proteiini 3,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,1 g / 100 g

Rasva 8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,7 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon