SULAMO

Tomaatti-linssikeitto

Ainekset 3 annosta

100 g Sipuli, keltasipuli

100 g Tomaatti

500 g Luomu tomaattimurska

40 g Punainen linssi, raaka

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Mustapippuri

1 tl Kaneli

5 g Fond Cups, kasvisliemi

150 g Vesi, vesijohtovesi

1 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

2 tl Sokeri

kuullota isohkon sipulin murskaa öljyssä. Lisää halutessasi joukkoon myös valkosipulia. Lisää kaltatut tomaatit (noin kolme keskikokoista) pyörittele seosta ja lisää joukkoon tomaattimurska ja mausteet. Lisää tarpeen mukaan vettä. Anna kiehua pienellä lämmöllä noin kymmenen minuuttia. Huuhtele sillä aikaa noin puoli desiä punaisia linsseja ja lisää ne joukkoon. Keitto on valmista noin kymmenen minuutin kuluttua. Tarkista maku ja lisää halusi mukaan vettä. Syö siltään tai lisää joukkoon vaikka sulatevuohenjuustoa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 52 kcal / 100 g

Energia 218 kJ / 100 g

Proteiini 1,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,9 g / 100 g

Rasva 1,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,5 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon