Fat Head pizzapohja

Ainekset 4 annosta

170 g Mozzarellajuustoraaste

85 g Mantelijauhe

2 rkl Philadelphia tuorejuusto

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

Lisää mozzarellaraaste ja tuorejuusto kulhoon, sekoita ja mikrota 30s. Ota seos pois mikrosta, sekoita uudelleen ja mikrota uudelleen 30s. Lisää sulaan juustoseokseen mantelijauho, kanamuna,ripaus suolaa,haluamasi mausteet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikinasta pellille haluamasi muotoinen ohut pizzapohja. Tee haarukalla kevyesti reikiä ynpäri pizzapohjaa. Paista pohjaa uunissa 220 asteessa 12-15 min jonka jälkeen ota pohja pois uunista, lisää haluamasi pizzanpäälliset ja uunita vielä 5 minuuttia 220 asteessa. Huom! Jos käytät kypsennettäviä pizzanpäällisiä, kypsennä ne erikseen ennen pizzaan lisäämistä. Mantelijauhon voit korvata 4rkl kookosjauhoa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 354 kcal / 100 g

Energia 1481 kJ / 100 g

Proteiini 20,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,7 g / 100 g

Rasva 28,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon