SULAMO

Lohikeitto

Ainekset 4 annosta

350 g Peruna, uusi

250 g Kasvissuikaleet

6 dl Vesi, vesijohtovesi

2 g Laakerinlehti

1 g Maustepippuri, jauhettu

300 g Marinoitu kirjolohisuikale

2 dl Sipulikerma

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 dl Tilli, tuore

Kuori ja kuutioi perunat. Keitä ne sekä kasvissuikaleet kypsiksi laakerinlehdellä ja maustepippureilla maustetussa vedessä. Poista sillä aikaa kalafileestä ruodot ja nahka. Leikkaa filee kuutioiksi. Lisää kattilaan. Anna kiehua 5 min. Lisää kerma ja suola. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää päälle hienonnettu tilli. Tarkista maku.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 73 kcal / 100 g

Energia 304 kJ / 100 g

Proteiini 3,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,5 g / 100 g

Rasva 4,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon