JUURESLAATIKKO

Ainekset 3 annosta

3 Porkkana (195 g)

1 Palsternakka (100 g)

1,5 Sipuli, keltasipuli (83 g)

4 Valkosipuli (16 g)

30 g Voi, normaalisuolainen

2 dl Laktoositon kuohukerma

70 g Pekoni

40 g Emmentaljuustoraaste

400 g Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa

120 g Kyssäkaali, kaalirapi

Silppua ja paista uunissa n. Tunti

Energia 217 kcal / 100 g

Energia 905 kJ / 100 g

Proteiini 11 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,3 g / 100 g

Rasva 17,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,5 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon