2 Italialaiset lihapullat

1. Lohko sipulit pieniksi paloiksi ja kuullota ne pannulla. Soseuta sipulit sauvasekoittimella tai blenderissä. Lisää mausteet seokseen ja pyöräytä muutaman kerran.

2. Yhdistä kaikki raaka-aineet ja sekoita. Muotoile noin 50 g kokoisia lihapullia. Paista lihapulliin kaunis väri paistinpannulla.

3. Nostele lihapullat tomaattikastikkeeseen ja kypsennä uunissa 150 asteessa 30 min.

Vinkki; Anna taikinan tekeytyä jääkaapissa ja kylmästä taikinasta on helpompi muovailla pullia. Paistamisen kanssa ei kannata hätäillä, vaan muotoile ensin kaikki pullat ja paista vasta sen jälkeen.