SULAMO

Lohiviettelys

Ainekset 1 annosta

1 Kananmuna, keitetty (55 g)

100 g Lohi, lämminsavustettu

1/2 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

1/2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

50 g Hillitön Gouda

2 rkl Voi

1/3 Kukkakaali (132 g)

Pilko kukkakaalit kattilaan pikkuisiksi paloiksi, vettä niin paljon että peittyvät. Keitetään kunnes ovat täysin pehmenneitä. Kaadetaan vesi pois, laitetaan 2rkl voita ja puoli desiä kermaa sekä juustoraastetta. Annetaan niiden sulaa ja sitten joukkoon pilkotaan savulohi ja keitetty muna. Kaikki ihan pieninä. Sitten nautitaan 😊

Ravintosisältö / 100 g

Energia 215 kcal / 100 g

Energia 897 kJ / 100 g

Proteiini 10,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,1 g / 100 g

Rasva 18,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti