1 kg kyssäkaalia pilkottuna, esikeitä hetki halutessasi jos haluat siitä pehmeetä. Itse tykkään että koostumus on pureskeltava. 800 g sika-nauta jauhelihaa paistettuna. Sipulia 1 iso 152 g /maun mukaan paistettuna oliiviöljyssä 4 rkl. Mausta mieluisilla mausteilla ja suolalla. Sekoita vuokaan ja lisää päälle juustoraastetta 113 g. Ohje tehty mitä sattui kaapista löytymään ja laskettu näiden mukaan.