SULAMO

Munakasrulla

Ainekset 15 annosta

330 g Kananmuna

5 dl Kevytmaito

1/2 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1/4 tl Ruokasuola, jodioitu

1/4 tl Mustapippuri

400 g Porsaan jauheliha 12%

200 g Viola, kevyt tuorejuusto, ruohosipuli, hyla

1/2 dl Emmental-mozzarella juustoraaste

Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää maito, vehnäjauhot, suola ja mustapippuri. Paista uunissa 225 asteessa noin 15 min. Ruskistuu jauheliha ja mausta mielesi mukaan. Lisää joukkoon tuorejuusto. Levitä täyte munakaslevyn pinnalle ja ripottele päälle puolet juustoraasteesta. Kääri rullalla ja ripottele pinnalle loput raasteet. Paista 225 asteessa vielä noin 10 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 141 kcal / 100 g

Energia 588 kJ / 100 g

Proteiini 10,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,9 g / 100 g

Rasva 8,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon